O CUTELEIRO

Você pode me contatar pelo telefone 54 - 8115 8994
Ou pelo e-mail jean@callega.com

 

A paixão que tenho pela cutelaria iniciou-se com a pesca, praticada nas férias de verão em nosso litoral, desde minha infância. Na pesca, a faca é ferramenta indispensável. A faca é a primeira ferramenta útil criada pelo homem.

Meu bisavô materno, Clemente Battistella, era cuteleiro e caniveteiro. Hoje produzo minhas facas em sua antiga oficina.

            São facas são feitas à mão, do início ao fim. As únicas máquinas utilizadas são uma lixadeira de cinta, uma furadeira e a forja a gás.

            Procuro utilizar materiais nobres e de alta qualidade. Nas lâminas, o processo de forjamento agrega qualidades e permite a utilização das mais diversas formas de matéria prima, como uma capa de rolamento ou uma mola redonda.

            A faca custom artesanal pode ser adequada ao gosto e necessidade do cliente. Um cabo, um formato de lâmina, um material especial, pode ser adequado ao projeto. A elevada carga de trabalho manual garante um acabamento esmerado e próximo da perfeição, além da exclusividade. Em toda minha produção, não existem duas facas iguais.

            Procuro atingir parâmetros de performance exigidos, e reconhecidos, internacionalmente. Nas facas de aço carbono (que enferruja) a lamina deve suportar uma dobra de 90 graus, sem partir e podendo não retornar ao alinhamento original. Também deve cortar uma corda de sisal pendurada, de uma polegada de diâmetro, a no máximo 20 centímetros de sua ponta solta. Deve partir dois caibros de pinho de 10 cm X 5cm e ainda depilar os pelos do braço.

            As facas são garantidas contra defeitos de fabricação e tem manutenção gratuita.

 

Video do TVE reporter, sobre cutelaria. Exibido em14 de outubro de 2008.

http://br.youtube.com/watch?v=FY0THLTKbkg

 

Iotti Reporter, fazendo faca comigo

http://mediacenter.clicrbs.com.br/templates/player.aspx?uf=1&contentID=34703&channel=45

ou

http://br.youtube.com/watch?v=sjC7q4PtwUo

A chamda do programa

http://br.youtube.com/watch?v=FiIit0ysriQ

Charge da Zero Hora de 15/10/2008

 

Meu mini-kerambit na revista russa knivemagazine

 

http://www.knifemagazine.ru/

 

 

O processo de fabricação da faca forjada.

http://www.youtube.com/watch?v=V7xi-GwYOFk

http://www.youtube.com/watch?v=aGNVIJor87s

http://www.youtube.com/watch?v=PTMSq1YTifE

http://www.youtube.com/watch?v=s03QwvOM6xI

 

 

 

 

 

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